|
|||
 |
|||
|
 |
||
| |||
|
|
||
|
Der Stephanshäuser Gourmet
Würziger Winzerkäse
Zutaten: 3 mittelgoße Zwiebeln 400 g Limburger Käse 300 g weiche Butter 3 Eßl. Rieslingwein Salz Pfeffer 1. Zwiebeln schälen und fein hacken. 200 g Limburger grob würfeln und mit dem Passierstab pürieren. Mit Zwiebeln, kleingeschnittener Butter, Wein, Salz und Pfeffer verkneten. Restlichen Käse darunter kneten. 2. Zur Rolle formen und in Folie wickeln. Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank (besser über Nacht). 3. In Scheiben schneiden und mit Bauernbrot servieren. Guten Appetit !!! Zurück zur Übersicht |
|
|
| nach oben | |