Stephanshausen im Rheingau-Gebirge

Der Stephanshäuser Gourmet

Russischer Hackfleischtopf

Zutaten:

2 große Zwiebeln, 1 EL Öl, 1 EL Butter, 500 g Hackfleisch, 1 große Stange Lauch in Ringe schneiden, 5 EL Tomatenmark, ¼ Liter Bullion, 1 EL Senf, 1 TL Paprika, 1 TL Salz, ¼ Liter saure Sahne

Zubereitung:

Alles zusammen gar kochen und am Schluss würzen und Saure Sahne zugeben.

Dazu passen Nudeln.

Guten Appetit !!!

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