|
|||
 |
|||
|
 |
||
| |||
|
|
||
|
Der Stephanshäuser Gourmet
Mitternachtssuppe
 Zutaten: 250 g Hackfleisch, 25 g Palmin, 1 grpße Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Tomatenmark, 250 g Grüne Paprikaschoten, 1 Dose rote Bohnen, ¼ Liter Rotwein, 2 Brühwürfel, Salz, Zucker, Chilipulver Zubereitung: Hackfleisch anbraten, Zwiebeln und Knoblauch Hacken und dazu geben. Paprika in Streifen schneiden und mit dem Tomatenmark dazugeben. Die Bohnen abgießen; die Flüssigkeit mit Wasser auf ½ Liter auffüllen und das Fleisch-Gemüse-Gemisch ablöschen. Rotwein und Brühwürfel hinzufügen und 10 Min. kochen. Die Bohnen dazu geben und pikant abschmecken. Kochzeit 30 Minuten. Guten Appetit !!! Zurück zur Übersicht |
|
|
| nach oben | |