Stephanshausen im Rheingau-Gebirge

Der Stephanshäuser Gourmet

Kochkäse a'la Elmar aus der Röhn

Zutaten:

250 gr Butter
2 Harzerkäse
1 Sahneschmelzkäse oder 2 kl. Ecken Schmelzkäse
2 Schmand
1 Becher Sahne
1 TL Natron
Kümmel

Alles schee verrühre, bis es geschmolze is und dann kalt wern losse.
En schee frisch Brot hole und schee dick druf schmiern.

Fertig !!!

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