Stephanshausen im Rheingau-Gebirge

Der Stephanshäuser Gourmet

Karibischer Salat

Zutaten:

- ein mittelgroßes Stück Gouda (würfeln)
- 2 keine Äpfel (würfeln)
- eine kleine Dose Ananas (würfeln)
- eine große Traube ( kernlos)

für die Soße:

- ein Glas Miracle Wip mit
- ein Becher Sahne mischen und jenach Schärfe Cayennepfeffer zugeben

Kokosraspeln

Alle Obststücke mischen und die Soße unterheben, zum Schluß mit Kokosraspeln bestreuen.

Herrlich frisch an heißen Sommertagen zum Grillgut.

Guten Appetit !!!

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