Stephanshausen im Rheingau-Gebirge

Der Stephanshäuser Gourmet

Schneller Bienenstich

Zutaten:

4 Eier, 200 g Zucker, 100 g Mehl, ½ TL Backin

Aus den Zutaten einen Teig machen und in eine Springform geben.
Oben drauf Mandelplättchen und Butterflöckchen geben.

2 Becher Sahne mit 1 Päckchen Paradiecreme steif schlagen und kochen und damit füllen.

Backzeit: 20-25 Minuten bei 175 Grad.

Guten Appetit !!!

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